近几年来餐饮行业发展迅速，人们生活水平的提高影响着人们的衣食住行，大家对美食的要求越来越高，现在各个餐饮都是投其所好的在进行开店规整。其中鸡公煲因为其口感鲜香麻辣，鸡肉细腻嫩滑备受食客们的喜爱，而在大家小巷鸡公煲的门店也非常多，几乎都是门庭若市，经营者们也纷纷获取了可观的利润，形势乐观，随着开店的人增多，鸡公煲店的市场竞争也越来越大，那么想开店的朋友们知道开一家鸡公煲店的流程吗?今天就跟着小编来一起看看吧，为有需要的朋友们解答解答疑惑。
1.调研商圈盈利能力
商圈的盈利能力决定了店铺的实质性发展，假如商圈的盈利不好，那么店铺的盈利也好不到哪去，自然店铺就很容易亏本和倒闭，所以开店之前一定要调研商圈的能力。
2.消费者消费习惯
调查消费者的消费习惯可以合理的调整鸡公煲的价格，成本需要，既能满足消费者需求也能节约成本。了解消费者消费习惯可以收获大量的群众基础，给鸡公煲店创造更有利的条件
3.评估自身的经济实力
在确定开店的时候，你还需要综合考虑自己的经济实力，鸡公煲店虽然不需要一大笔的费用，但是也需要留有一定量的资金足够鸡公煲店的周转跟运营，如若在后期鸡公煲店运营的时候没有充足的资金来周转，后期店铺的运营就很难，会影响鸡公煲店的发展
4.选择合适的地段
选择好鸡公煲项目了要开店必定就要选择合适的地方来开店了，选择人流量大的步行街商圈、交通便利的地方更为合适，一是客流量大，二是方便客人用餐之后出行。
5.签订合同
签订合同也是开鸡公煲店不可缺少的环节，不论是租房合同还是鸡公煲加盟店的合同，各个环节都需要严格把关。
6.宣传推广
宣传方式可以通过线上和线下同时跟进 ，线上通过微信公众号、抖音等多媒体平台进行宣传，线下可以通过派发传单，节假日促销来吸引客户。
总的来说开一家鸡公煲店的流程主要就是上述几点，如果说您还有更好的建议或者方法可以留言给我们，期待您创业成功。
