对吃货来说，美妆，美肤都不及一顿美食，但现在餐饮市场中的美食数不甚数，偶尔才有几个能入吃货的眼，就拿重庆鸡公煲来说，川渝地区的人都知道这是一道名小吃，可对外地吃货而言，可能一辈子都未必吃过，假如能偶然吃到一定会为它惊艳的。但你们知道吗，重庆鸡公煲其实并不来自重庆，而是来自其他地方。
重庆鸡公煲的来历到底是什么?
从吃货眼里来看，带有“重庆”二字的菜品，一定和重庆有关，正常来讲是这样没错，但重庆鸡公煲其实和重庆关系不大，因为他的来历和起源至今都存在很多争议。其实鸡公煲这道菜是结合重庆烧鸡公和重庆干锅鸡做出来的，加上发明它的人，名字里带有“重庆”二字，故“重庆鸡公煲”。
如果你上网搜肯定能看到和重庆鸡公煲来历的许多信息，你可以看到这些信息里有人说，发明这道菜的人姓张，来自上海，也有人说发明人姓王，来自成都，还有人说重庆鸡公煲最开始是一个福建莆田人发明的，总而言之，不管是谁发明的，鸡公煲这道菜都与重庆无关。
虽然鸡公煲这道菜是近几年火起来的，但实际上它的历史可追溯到1991年。也就是说，重庆鸡公煲的来历已久，只是近来加盟开店的人多了，喜欢它的人多了，才逐渐有了今天的名声。如果你吃过重庆鸡公煲就一定知道，这道菜其实有三种口味，微辣，中辣和中辣，而且十分入味，做法又简便，开店成本又低，所以很多地方都能看到它的身影。
有关重庆鸡公煲来历的介绍就到这里了，希望对各位有所帮助。如今餐饮行业发展蒸蒸日上，选择投资加盟的也多，像鸡公煲这样开店成本小，回本速度快的餐饮项目，确实也是不错的选择。如果您有什么问题，可以在线咨询，或拨打我们的热线电话，祝您生活愉快。
