鸡公煲属于特色小吃,是一种快餐模式的餐饮,具有开店投资小,回本相对容易的特点。不过再小的餐饮项目,想完全做起来也有很多需要准备的地方,因此开鸡公煲店需要准备什么呢?有哪些问提值得去思考?让辣不哆小编为大家详细介绍一番吧。
一、选好店铺地址
身为创业人士,开鸡公煲店之前需要准备一家合适的店铺,然后再去想还有哪些问提值得自己思考。一般而言,鸡公煲这种餐饮项目,用不着太大,太好的店铺,一般商业街,美食城,写字楼和学校附近,20-50平米都可以开店。
但问题难就难在,你选的地址是否有足够的人流量,若开在一些偏僻,荒无人烟的商业街,美食城,甚至写字楼周边人也很少,店铺就开不下去。所以你在开鸡公煲店需要准备什么的时候,选好店铺地址是首要关键。
二、考虑好自己的预算够不够
其实在思考开鸡公煲店需要准备什么之前,最应该先考虑的问题是自己的预算够不够,虽然加盟鸡公煲店3-5万就能开店,但如果店铺运营不好,房租、水电、人工工资都会让你压力倍增,所以希望大家做事三思而后行。
三、周边人群的消费情况
选好店铺并不代表你就能马上开业,还得仔细考察周边人们的消费水平怎么样。举个例子,如果周边打工族很多,那么他们往往更喜欢去店里吃饭,但如果周边当地的居民较多,就说明他们可能更趋向于在家做饭,这就会严重影响你每天的营业额,所以考察周边人群消费,是你思考开鸡公煲店需要准备什么的重点。
除了上面的三个问题外,还要思考停车问题,周边治安环境问题,卸货问题,成本问题,人工工资,房屋租金等等。总之你一定不要以为开店很容易的,现在开鸡公煲店需要准备什么的东西有很多很多,辣不哆提醒各位创业人士一定要仔细思考。
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