成都美食颇多,此中鸡公煲是大众特别喜欢的一种食物,特别是年轻人,空地空闲之余约上几个伴侣,一路撸串吹啤,享用生存的舒服,也是以越来越多的鸡公煲加盟店出现在人们的视线中,但并不是每家都经营很好,而一个好的布局能够吸引更好的顾客,那么鸡公煲加盟店要如何布局?
餐位并不是越多越好大多数鸡公煲加盟店经营者在进行店内布局规划的时候,会觉得餐位越多越好,如许可以或许包容更多的顾客,营业额天然也会下跌,但实在不是这样的,如果是店内桌椅板凳过多,顾客活动空间就会减少,不利于提升顾客的用餐体验度,很可能会流失掉一部分客源。所以前期规划布局的时候,要充分考虑客户的活动空间,然后规划摆放桌子。
过道的宽度也要把控好鸡公煲加盟店内的客流量一般都是比较大的,所以在布局的时候要考虑到过道的宽度,防止在就餐高峰期时涌现拥挤状态。一般来说,两张桌子之间的过道应该至少同时有两个宽度,这样可以避免拥挤,使服务员更容易服务,并改善顾客的用餐体验。
在鸡公煲加盟店经营进程傍边,看似店内结构是一件小事情,但实在也能影响到买卖的茂盛,为了让店铺发展更好,每一处细节都得留意,细节决定成败!
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