如今的餐饮市场上，鸡公煲加盟店算得上五花八门，从品种、口味、装修等方面都有所不同，且市场发展趋势良好。其中，有的门店是通过加盟的方式与品牌进行合作，有的是自建品牌，在辣不哆鸡公煲品牌的日常经营中发现，就有许多创业者尝试自建品牌来开店，有成功的案例，而失败的例子也不少。所以，开一家鸡公煲店，到底是自己开店还是做加盟好呢？
在辣不哆鸡公煲看来，如何选择是跟自己的实际情况息息相关，不能一概而论。不一定选择品牌鸡公煲店加盟就好，自建品牌开店就差。具体来说，如何选择开店的方式，还要根据实际情况而定。辣不哆鸡公煲建议考虑以下几个细节：
1、是否有行业相关经验
就辣不哆鸡公煲加盟合作的伙伴之中，多数人都没有餐饮行业的从业经验，这种情况无疑是选择品牌鸡公煲加盟更好。毕竟在自己没有相关经验的情况下，经营过程中会遇到许多未知的因素和潜在风险。如果只是依靠自己去经营，大概率不能完美避开，但如果有品牌方成熟的市场经验支撑，并从选址、装修、培训、运营多方面对店铺提供帮扶等，就能够在短时间内开出一家可盈利的鸡公煲店就容易更多。
2、是否有行业相关技术
许多人都说鸡公煲口味千篇一律，但创业者却不能这么想，鸡公煲看似味道相差无几其实失之毫厘差之千里。在四川本地，鸡公煲是否好吃，顾客一口就知道，这就考验门店底料的制作技术。如果是在外地，如何合理搭配出适合的口味风格，能适应当地鸡公煲口味需求，也是一个非常考验技术的要点。这也是对一份鸡公煲品牌或是一个鸡公煲店经营者技术的考验。
3、是否有运营门店的能力
对于成熟的鸡公煲加盟品牌店来说，一家门店从筹备到正式开业，其实整体的流程已经十分标准。但对鸡公煲店来说，如何持久稳定的经营才是关键的要点，正所谓创业容易守业难正式如此。没有相关经验，鸡公煲店很容易陷入资金怪圈，当然对于有运营经验和能力的创业者来说，不管是加盟还是自己开店，都可以运营得风生水起。所以，加盟还是自己开店，这一点也需要仔细思考。
相信经过辣不哆鸡公煲的介绍，开一家特色鸡公煲加盟店选择怎样的开店方式。创业者自有了解。希望能对创业者们有启发。当然，对于没有经验的投资者来说，选择加盟鸡公煲店的方式未必不是降低风险的方法。如若还有其他问题要了解，可留言交流，一起学习成长！
