作为一个美食爱好者,不光要品味,更要了解菜品来历。很多人都说鸡公煲是川渝美食,其实不然,早在零几年鸡公煲就在上海地区出现了,而那时四川这里是没有的。后来,随着餐饮...
发布时间:2019-12-04
在竞争日益激烈的今天,餐饮品牌高度同质化现象十分严重。想突出重围,就得比谁的餐饮特色更加明显,更有竞争能力。而除了特色外,经营优势也起到很大的作用,那么现在哪家鸡...
发布时间:2019-12-02
作为资深吃货一枚,怎能分不清鸡公煲和黄焖鸡的区别?虽然二者的主要材料都是鸡肉,但做法、口感都不一样。如果你说黄焖鸡就是鸡公煲,说鸡公煲等同于黄焖鸡,那你就没资格说自...
发布时间:2019-11-28
重庆鸡公煲以煲为主,菜品类繁多,除了招牌的鸡公煲外,还有其他排骨煲,肥肠煲,牛肉煲等菜品,可谓丰富多样,市场竞争力强。那么对想创业、初期创业的人来说,鸡公煲加盟哪...
发布时间:2019-11-26
对吃货来说,美妆,美肤都不及一顿美食,但现在餐饮市场中的美食数不甚数,偶尔才有几个能入吃货的眼,就拿重庆鸡公煲来说,川渝地区的人都知道这是一道名小吃,可对外地吃货...
发布时间:2019-11-23
想进餐饮界分一杯羹,首先得有执行力,为什么很多人开店又关店,执行力就是最大的问题。明明想做餐饮,明明看中一间店铺,却因为执行力不够,让别人抢占先机,你除了暗自懊悔...
发布时间:2019-11-21
鸡公煲的特色在于吃完肉还可以涮菜,做法简单,上菜速度快,又常常开在写字楼和学校周边,因此很受年轻人喜爱。鸡公煲加盟成本低,利润适中,也适合初期创业者加盟,那么如何...
发布时间:2019-11-19
很多美食都有相似之处,但本质又有区别,比如火锅和串串,冒菜和麻辣烫,兰州拉面和兰州牛肉面等等。若分不清这些美食之分的差别就容易闹出笑话。就说辣不哆鸡公煲吧,有人曾...
发布时间:2019-11-14
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